中国文化源远流长,中华文明博大精深。先秦诸子百花齐放、汉唐盛世气势恢宏、宋明意蕴绵远流长,串联起历史的脉络、文化的火种,汇聚成中华文明的璀璨星河。近年来,基于传统文化创作的中国风作品层出不穷,让人印象深刻。从《西游记之大圣归来》《哪吒之魔童降世》《中国奇谭》,到国风舞蹈《只此青绿》《碇步桥》,再到《长安三万里》,无不生动表明,优秀传统文化积淀着中华民族最深层的精神追求和价值取向,不仅为艺术创新提供了重要源泉,而且激扬着生生不息的精神力量。拥有文化自信、展现文化自觉的诚意之作,不需要流量明星加持,也可以实现“流量自由”,展现出中华文化的自信和魅力。节目组这趟完美的江南寻味之旅,少不了海天酱油在其中的加持。在杭州,窦文涛一行人品尝了西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹等杭州名菜,不仅了解了许多杭帮菜的隐藏趣味小知识,更是解锁了龙井虾仁的新吃法:用虾仁蘸取海天365高鲜酱油入口,为虾仁增添一份灵魂中的鲜香。在后续的美食美景寻访中,海天酱油的身影也随处可见,它与金粉饺、炒年糕、东坡肉、烫干丝、小笼包、鸡汁羹这些江南传统美食的每一次碰撞都让观众垂涎欲滴。
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