요즘 맨날 먹는 통돼지볶음! / 김치짜글이


Duration = 03:01

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Description

최근 자주 먹었던 통돼지볶음! 모 유명맛집에서 통돼지볶음이라는 이름으로 김치가 들어간 짜글이찌개를 먹어보고선 집에서 저도 따라 만들어보았어요! 재료: 양파1개 (큰사이즈), 대파 1대, 고추 3개, 김치 400g 김치국물 1컵 250ml , 돼지앞다리살 400g (또는 삼겹살) 1. 김치와 국물위에 고기를 올리고 고춧가루를 넣어줍니다. 약 10분간 뒤적여주면서 끓여주어요. + 고추가루 넣으실 때 기호에 따라 조미료를 넣어서 먹으시면 되는데요 저는 쇠고기 다시다 1작은 술 넣어주었어요. 조미료 없으시면 설탕 1작은술 넣으셔도 좋아요. 2. 양파를 넣어서 또다시 10분간 냄비 바닥을 긁어주면서 끓여줍니다. (바닥이 탈 수 있어요~) 3. 남은 채소 대파와 고추를 넣고 약 5분간 볶아준 뒤 완성해요! 그냥 먹기먹기보다 밥에 슥슥 비벼먹으면 ^^ 그럼 오늘도 맛있는 하루되세요~!
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