Cuochi e Fiamme - Pici ai carciofi e crema di caldarroste (Puntata 12/12/2014)


Duration = 54:14

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Description

Cuochi e fiamme Nuova Serie, con Simone Rugiati e i nuovi giudici Michele La Ginestra, Valentina Scarnecchia e Tiziana Stefanelli. Le ricette suggerite da Simone in questa puntata: - Pici ai carciofi e baccalà: 450 gr di pici, 4 carciofi, 1 spicchio d'aglio, 1 scalogno, olio evo, peperoncino, 350 gr di baccalà dissalato, pepe nero; - Crema di caldarroste: castagne, latte, zucchero, panna, cacao in polvere, polpa di cachi, panna montata.
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